Koktajl z mango i nektarynkami

Koktajlu jeszcze na blogu nie było także najwyższa pora, żeby w końcu się pojawił, zwłaszcza, że jest to stały i niemal codzienny element mojej diety. Różnego rodzaju smoothie piję zazwyczaj na drugie śniadanie lub kolację. To idealne rozwiązanie dla wszystkich zabieganych: przygotowanie koktajlu zabiera niewiele czasu, a dostarcza sporo składników odżywczych. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na jeden z moich ulubionych: z mango i nektarynkami. Na koniec krótka informacja co cennego znajdziecie w mango. Zapraszam! 💛

Koktajl z mango i nektarynkami

SKŁADNIKI:

  • 1 mango
  • 1 banan
  • 1 pomarańcza
  • 2 nektarynki
  • sok z połowy cytryny
  • ½ szklanki wody
  • szczypta kurkumy

Mango przekrajamy i pozbawiamy pestki, podobnie jak nektarynki. Banana i pomarańczę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki (nie wyciskamy). Wszystkie owoce umieszczamy w blenderze, dodajemy wyciśnięty sok z cytryny. Dolewamy wodę. Ja dodałam pół szklanki i smoothie było dość gęste. Jeżeli lubicie bardziej płynne można dodać więcej wody np. mineralnej lub kokosowej. Gotowe!

* Z podanych ilości wychodzą dwie średnie porcje smoothie.


DLACZEGO WARTO  JEŚĆ MANGO?

Soczyste, dojrzałe mango jest po prostu idealne właśnie jako składnik koktajli. Nadaje fajnej konsystencji i egzotycznego smaku. Na tym jednak nie koniec korzyści. Mango to bardzo zdrowy owoc, więc jeżeli do tej pory omijaliście je w sklepie nie wiedząc co z nim zrobić, to czas to zmienić. Jest ono bowiem bogactwem potasu: w 100 g owocu zawiera około 200 mg tego pierwiastka, podczas gdy słynący z tego pomidor ma go około 282 mg. Oprócz tego zawiera także magnez, wapń, miedź, spore ilości beta karotenu, foliany i witaminę C. Mango jest też bogate w błonnik.

Dodatkowo jest to dość słodki owoc i w połączeniu z bananem, nektarynkami i cytrusami dają idealne połączenie. Zanim sięgniesz po sklepowe słodycze, spróbuj zaspokoić swoją ochotę na słodki smak właśnie takim koktajlem. Smacznego!